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Tipos de podredumbres / RAIF
Protección de los cultivos

¿Cómo detectar los síntomas de podredumbre gris durante el envero?

La RAIF asegura que en los muestreos realizados en los últimos días no se han detectado síntomas de esta enfermedad

15 julio 2021, 06:16

Cuando se inicia el envero en la vid, estado que comienza a observarse ya en todas las provincias, especialmente en las variedades tempranas, es posible la aparición de síntomas de podredumbre gris (Botrytis cinerea).

Sin embargo, la Red de Alerta e Información Fitosanitaria (RAIF) de la Junta de Andalucía detalla que, en los muestreos realizados en los últimos días, no se ha detectado síntomas de la enfermedad en ninguna de las estaciones de control, «posiblemente dada la baja incidencia actual de oídio y polilla de racimo», afirma en un comunicado.

No obstante, ante su posible aparición, la RAIF recuerda que las parcelas donde haya racimos dañados, principalmente por oídio y polilla del racimo, pueden ser propensas a presentar esta enfermedad.

«Este hongo puede afectar a todos los órganos verdes de la cepa, pero los daños más importantes se producen en los racimos. Si el tiempo es húmedo, las partes afectadas se recubren de un moho grisáceo característico», inciden desde la Junta de Andalucía.

¿Cómo se propaga?

La enfermedad se propaga por contacto con las esporas del hongo que son dispersadas por el agua, aire, insectos, etc., y ataca principalmente a racimos próximos a la maduración. El hongo puede infectar directamente los tejidos, pero heridas en las uvas producidas por diferentes causas (las polillas del racimo, oídio, granizo o lluvias muy fuertes) favorecen su desarrollo.

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Viñedos / Junta de Andalucía

Entre las medidas culturales que pueden prevenir tanto la infección como su desarrollo se encuentran:

-Facilitar la aireación: No abusar de abonos nitrogenados, evitar variedades con racimos prietos, hacer podas equilibradas, denietar, deshojar, etc…
Evitar heridas en los racimos: Controlar el ataque de oídio y las polillas del racimo.
-Reducir inóculo del hongo: Eliminar los restos de poda.

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